Chi siamo, Cosa facciamo

Pasta con i RicciUna mamma e due figlie che amano l'arte culinaria della loro fantastica terra, la sicilia. tutte e tre bravissime nella preparazione di piatti della tradizione siciliana.

Amano organizzare cene e pranzi x amici e conoscenti riscuotendo sempre notevole successo, per questo hanno deciso di aprire casa loro a tutti i turisti con il sogno di dividere momenti di spensieratezza uniti alla buona cucina.

Cannoli sicilianiÈ nato cosi il "Palermo HomeRestaurant" ovvero un ristorate dentro casa. L'atmosfera, la cucina, i prezzi e i ritmi sono familiari, lontani anni luce da un ristorante tradizionale. I turisti apprezzano "Palermo Home Restaurant" perchè si immergono nei ritmi, nelle usanze e nella cultura siciliana. Mentre assaporano i loro piatti dimenticano di essere ospiti e si sentono amici di vecchia data. Due gli ingredienti del successo: l'amore per le proprie tradizioni e la passione che mettono ai fornelli.  

Per venire a trovarci è necessaria la prenotazione.

La Cucina

Pasta con i broccoliA Palermo per buona parte dell'anno è possibile mangiare all'aperto. Nella nostra terrazza troverete un'atmosfera molto accogliente e nello stesso tempo avrete l'occasione di evadere dalla solita routine. Una cosa questa che difficilmente accade nei ristoranti. Quando la temperatura si fa più fredda accogliamo i nostri ospiti negli ambienti interni. La sostanza non cambia: si sta meravigliosamente bene.

La nostra cucina è semplice e genuina, ma con la passione che mettiamo ai fornelli vi faremo degustare piatti prelibati ricchi dei sapori della nostra terra, con ingredienti freschi genuini nel rispetto della stagionalità.

I piatti tipici

Pasta alla norma

Da noi troverete solo piatti forti della nostra città e di questa regione come: pasta con i broccoli arriminati, bucatini con sarde e finocchetti, pasta all'anciova, pasta alla norma, pasta con i ricci di mare, sfincione, pane e panelle, pane con la milza, caponata, cassata siciliana, cassatelle, biscotti quaresimali o reginelle rancine con carne e burro, calzoncini fritti.

I vini che accompagnerannoi nostri piatti saranno rigorosamente siciliani come lo Zibibbo, un dolce vino siciliano divenuto patrimonio mondiale dell'Unesco, l'Insolia, il Nero d'Avola, il Frappato, il Nerello Mascalese, il Catarratto, il  Grecanico o il Grillo.

Prezzi e prenotazione

I nostri prezzi per un pranzo completo, compresa una bottiglia di vino ogni 2 persone, sono di € 30,00 a persona, con supplemento di € 10,00 per pasta con i ricci da prenotare con 2 gg di anticipo.

Per ulteriori informazioni, non esitate a contattarci telefonicamente, SMS o WhatsApp al +39 333 53 76 674

Dove andare e cosa vedere a Palermo?